Dienstag, 28. Februar 2017

Parfait

Parfait

Eines meiner absoluten Lieblingsdesserts: das Parfait.
Narürlich stammt es aus Frankreich und ist ein halbgefrorenes Dessert. Hauptsächlich besteht diese Köstlichkeit aus Schlagobers und Früchte oder Karamell. Das Besondere einfach: cremig und kühl - einfach perfekt!

Buon Appetito!

Cupcakes

Cupcake - Muffin ein großer Unterschied


Grundsätzlich ist beides das Gleiche aber es gibt einen markanten Unterschied: das Topping. Egal ob Frischkäse, Buttercreme oder Schlagobers, jeder Muffin mit einem Topping ist offiziell ein Cupcake.




 Eines muss man jedoch sagen, Smarties und Schokolade zählt nicht als Topping ;)




Dienstag, 14. Februar 2017


Anfangs als "Miniburger" bezeichnet, heute von allen geliebt. Der Ursprung dieser kleinen Köstlichkeiten liegt in Frankreich. Mit den bunten Farben und verschiedenen Gescmäckern sind sie das Dessert schlechthin. Die Herstellung der kleinen Dinger ist leider sehr zeitaufwändig und nur für könner gedacht.



Jeder kennt es und jeder liebt es, das Tiramisu. Das italienische Dessert besteht hauptsächlich aus Mascarpone, Biskotten und Kaffee. Der Name Tiramisu bedeutet eigentlich übersetzt: zieh mich rauf, da Sagen wir gerne: Ja!


Der Inbegriff von Schokolade in Kuchenform heißt Sacher. Diese Kalorienbombe, erfunden vom Hause Sacher, ist ein berühmtes Dessert aus Österreich. Originalgetreu wird auch heute noch ein Stück dieser Torte mit einem kleinen Gupf Schlagobers und einem großen braunen serviert.